Pastel de bodas: una revisión de diferentes gustos e ideas de diseño

La boda es una maravillosa celebración de la unidad de corazones amorosos. Los recién casados ​​siempre quieren que todo sea perfecto en este día. Uno de los atributos más importantes de una celebración de boda es un pastel de cumpleaños. Y no importa cuántos invitados habrá: 25 o 250, - en la mesa, en cualquier caso, esta confitería lucirá como un símbolo de la dulce vida de los nuevos cónyuges.

El pastel de bodas puede ser de varias formas: ovalado, cuadrado pequeño, en forma de corazón, con múltiples niveles. La elección, como norma, depende directamente del número de invitados y las posibilidades financieras. En promedio, el peso de la confitería debe elegirse en base a 150–200 gramos por invitado. Por lo tanto, nadie se quedará sin un dulce capricho.

El más popular desde hace muchos años es la forma redonda clásica, con mayor frecuencia, de dos y tres niveles. Es muy conveniente decorarlo, se ve espectacular y presentable. Recientemente, las pirámides de muchos niveles de cupcakes se han vuelto cada vez más populares. Esta opción es conveniente, en primer lugar, porque no necesita cortar el pastel, pero puede disfrutar del postre de inmediato, yendo a la barra de "Dulces". Puede elegir el relleno más diverso, desde tres tipos de chocolate, hasta mousses de frutas o cremas.

Las variantes del relleno pueden ser masivas. Todo depende de las preferencias de gusto de los recién casados ​​y los invitados. Cuando se cocina un pastel de varios niveles, hay una gran oportunidad para hacer un nivel inferior con un relleno de un tipo, y el superior, de otro. Esto agregará cierta variedad al menú de vacaciones y será especialmente apropiado si uno de los invitados prefiere el relleno de chocolate sin usar crema agria, crema o leche condensada hervida debido a la intolerancia a la lactosa u otras características individuales.

Postre bajo en calorías y ligero tiene un sabor refinado. Crema de mousse con la adición de mezclas de pera o melocotón armoniosamente con bizcocho de vainilla, que puede empaparse previamente con jarabe dulce. Este pastel será del agrado del buen sexo y de todos aquellos que conserven la figura, ya que en su preparación no se utilizan cremas grasas y altas en calorías.

Este relleno es muy popular entre los golosos gracias a su compañero de supermercado del mismo nombre, que ha ganado fama mundial. Sus ingredientes principales son el cacao, el maní, el caramelo, la leche condensada hervida, los merengues, etc. Se utiliza galletas de pastel de chocolate.

A todos los amantes del chocolate les encantará este relleno. Para su preparación, necesitará tres tipos de mousse de tres tipos diferentes de chocolate: blanco, leche y oscuro. Además de excelente sabor, este relleno se ve muy apetecible.

La combinación mágica de frutas jugosas y rellenos cremosos nunca dejará de ser popular. Frutas y bayas se pueden utilizar una variedad de. Uno de los favoritos es la fresa, el plátano, el kiwi, la frambuesa. Las frutas secas son las ciruelas pasas más populares y los albaricoques secos.

Las tortas con caramelos multicolores en el interior son cada vez más populares. De hecho, de esta manera puede agregar un giro a cualquier relleno.Al cortar el pastel en porciones, los invitados son esperados por una sorpresa en forma de grageas de chocolate en esmalte multicolor colorido.

Este postre amado desde la infancia puede ser considerado como un clásico de la cocina. Suave, espacioso, ligero y no demasiado empalagoso, será muy apropiado en la mesa navideña. Opcionalmente, puede agregar a la receta frutas de temporada.

La cereza complementa favorablemente con notas agridulces el sabor del bizcocho de chocolate y el queso crema, que está hecho de queso crema, mantequilla y azúcar en polvo. El postre tiene un sabor muy rico y todos los ingredientes se complementan favorablemente.

La decoración del pastel de bodas es esencial. Este postre no solo debe ser sabroso, sino también hermoso. En este número, un amplio margen para la imaginación. Las inscripciones con los nombres de los recién casados ​​o simplemente las iniciales de sus nombres, anillos de boda o figurillas de los novios en la parte superior de la torta, esto es solo el comienzo de una gran lista de opciones.

Las figuras de cisnes como símbolo de lealtad se utilizan a menudo en la decoración de un pastel de bodas. Estas gráciles y nobles aves simbolizan perfectamente la unidad de las almas, una unión confiable y fuerte, lealtad y devoción a la pareja. Por lo tanto, el pastel con cisnes hasta hoy es popular entre los recién casados.

Un pastel de bodas con rosas tampoco ha perdido su relevancia durante muchos años, y los maestros dominan el arte de la decoración con tanta maestría que a veces es difícil distinguir una flor de la masilla de una viva. Es importante recordar que un pastel decorado con masilla pesará más que cualquier otro. Este punto debe tenerse en cuenta al calcular la cantidad requerida de postre. Ahora con masilla, no solo cubren la superficie de la torta, creando una superficie perfectamente lisa y uniforme, sino que también hacen varios volantes y volantes con ella. Estos pasteles se ven muy originales también.

Una de las principales tendencias de la temporada son las flores frescas en la decoración del pastel. Puedes recoger las mismas flores que estarán en el ramo de la novia. Por ejemplo, en un ramo hay muchas peonías, respectivamente, y un pastel de bodas con peonías lucirá ventajoso en una mesa festiva. Esto enfatizará favorablemente el estilo de la boda.

La decoración de los pasteles también puede rimar con la época del año en que se planea la celebración. Por ejemplo, el pastel de bodas de otoño a menudo está decorado con hojas de arce, y en bodas que se celebran en primavera y verano, a menudo se puede ver un pastel con mariposas, flores, frutas y bayas. Frutas y bayas se pueden atribuir a los clásicos de decoraciones de postres de boda. Siempre es sabroso y muy hermoso!

Si la boda está diseñada en un color particular, puede usarla en la decoración del postre. Por ejemplo, la base de la torta es de color saturado brillante, y cuanto más alta, la sombra es más pálida. Esta es la forma de crear un impresionante efecto de degradado, que ha sido muy popular últimamente. El relleno del arco iris con la adición de tintes será el punto culminante de la celebración. El pastel con el pastel en diferentes colores complacerá a los invitados, porque en cada plato tendrán un arco iris comestible personal.

Al decorar una boda en combinación con el blanco, los recién casados ​​suelen elegir el rojo, porque es el color del amor y la pasión. El color de Marsala y el rojo oscuro también son muy populares. Las rosas rojas en un pastel de bodas en combinación con una cinta decorativa de satén se verán elegantes, elegantes y muy solemnes. Incluso las ideas más exclusivas para decorar un pastel de boda son fáciles de implementar.

Para una boda en colores blanco plateado o blanco dorado, puede utilizar plata y pan de oro. Los pasteles con tal decoración siempre atraerán la atención y admirarán las miradas de los huéspedes. Las obras maestras culinarias decoradas con una impresora de alimentos son cada vez más populares.Este milagro de la tecnología le permite transferir cualquier foto e imagen en papel de comida. Si lo desea, puede usar fotos del archivo personal de los recién casados ​​o usarlas en el diseño de la imagen de algunos lugares memorables y simbólicos para ellos.

El trabajo magistral del chef de repostería, su habilidad y destreza manual pueden crear magia real en la mesa navideña de los recién casados. Un confitero también puede llamarse artista, ya que la belleza y la armonía de las combinaciones de colores, la relevancia de varios elementos decorativos del postre dependen de la sensación de su gusto y estilo. Es importante que el maestro ponga su corazón en su trabajo amado, y luego el resultado hará las delicias de los recién casados ​​y todos los invitados de esta hermosa y memorable fiesta de amor y felicidad familiar.

Cómo hacer un pastel de bodas con sus propias manos, vea el siguiente video.