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Prensa francesa para el té

Prensa francesa para el té

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El contenido
  1. Características y beneficios
  2. Dimensiones
  3. Valoración de los mejores modelos
  4. Tecnología cervecera
  5. Criterios de selección

Prensa francesa: un recipiente de vidrio con un asa para preparar té, hecho en forma de un cilindro. Con la capacidad se incluye una cubierta de metal con forma de cúpula, que termina con una prensa en forma de un tamiz o un émbolo (pistón) de metal.

Características y beneficios

Durante muchos siglos, la elaboración del té no es un proceso puramente funcional, sino un ritual que le permite expresar su gusto estético, así como establecer una comunicación con las personas. Desde este punto de vista, las características externas de la prensa francesa pasan a primer plano.

La prensa francesa ganó popularidad en Europa después de la Segunda Guerra Mundial, aunque la prensa francesa fue inventada en 1929 por el diseñador Attilio Kalimani. Una característica funcional inusual del hervidor era el uso del émbolo.

El émbolo es un pistón que se encuentra dentro del cilindro.

Este dispositivo está diseñado para separar el té de las hojas de té, que es el principal conocimiento de la prensa francesa. El émbolo tiene ventajas sobre el colador de la tetera, porque las hojas de té en el espacio del matraz se describen mejor, destacando el sabor y el aroma.

La elección de los amantes del té recae en una prensa francesa por varias razones que tal vez ni siquiera conozcan. Aquí juegan el papel de la funcionalidad, la comodidad, la estética e incluso la psicología.

  1. Desde el punto de vista de la conveniencia, una prensa francesa es mejor que una tetera porque el líquido no se derrama por debajo de la cubierta, incluso en un ángulo de inclinación fuerte.
  2. Las hojas de té se presionan firmemente en la parte inferior de la prensa y no se obstruyen en el pico del hervidor.
  3. El pico de la prensa francesa es pequeño y no puede obstruirse.
  4. El té se elabora más rápido y el agua caliente en los ojos se pinta en el color del té, si mueve la prensa de abajo hacia arriba, lo que da un estado meditativo especial a la preparación del té.
  5. Sin embargo, la característica psicológica más importante de la elección de una prensa francesa es el deseo de ver la bebida, lo que hace que el sabor del té sea más rico. Además, los psicólogos señalan que la capacidad de ver el contenido de una prensa francesa crea una sensación de seguridad.
  6. El contenedor se crea, por regla general, a partir de un vaso más grueso que una tetera de vidrio común, lo que reduce la probabilidad de que se rompa y evite que se raye durante el lavado.
  7. Si prepara té con leche y azúcar (masala), puede agregar leche al recipiente y mezclarlo con una prensa.
  8. Después del uso, las hojas de té se pueden expulsar fácilmente en un solo movimiento, a diferencia de una tetera, en la que las hojas se adhieren al fondo, y no siempre la mano penetra en el agujero debajo de la tapa.
  9. La prensa francesa se puede lavar fácilmente con un cepillo.

Dimensiones

Quizás el mayor beneficio para los propietarios de la caldera del modelo francés reside en su volumen, que puede alcanzar un litro. Este volumen de té, sin perder sus propiedades de temperatura y sabor, se puede preparar solo en este modelo de hervidor. Volúmenes estándar:

  • 350 ml;
  • 600 ml;
  • 800 ml;
  • 1 l.

Valoración de los mejores modelos

Para la mayoría de los consumidores, las propiedades funcionales de las teteras son importantes. Las opciones que se analizan a continuación son modelos típicos franceses, sus características principales son una combinación de materiales modernos y un diseño simple.

Sin embargo, algunos fabricantes intentan decorar frascos de teteras con exquisitos portavasos para lograr un efecto externo sin pérdida de calidad.

Taller TR-2300

Este modelo se distingue por el diseño clásico de una cervecería tipo prensa francesa. Su volumen (600 ml) es adecuado para preparar té para 2 personas.La principal ventaja de este hervidor es su resistencia, que promete durabilidad, ya que está hecho de vidrio grueso, acero y plástico.

Los bonos pueden ser llamados densos el ajuste del pistón a las paredes internas del recipiente y la resistencia térmica del vidrio. Tal hervidor durará mucho tiempo y no se romperá cuando se deje caer. Precio - de 600 a 900 rublos.

Bollire BR-3204

Para preparar té en una gran empresa se necesitará la versión más amplia del hervidor, cuyo volumen es de 1 litro. El frasco está hecho de vidrio resistente al calor, el filtro está hecho de acero inoxidable, el mango de goma no se calienta en las manos y hace que sea fácil levantar incluso un hervidor lleno.

Quizás Este es el mejor modelo para preparar té para 3-4 personas. Una fascinante gama de colores y la completa ausencia de elaboración de cerveza en copas es una buena ventaja de usar este modelo. Precio - 900-1200 rublos.

Mayer & Boch

El producto se caracteriza por un diseño minimalista, bajo precio y pequeño volumen. La ventaja del modelo es su soporte de silicona, que protege la superficie de la mesa contra el sobrecalentamiento. El mango del modelo puede ser de vidrio, goma o acero. Precio - 269 rublos.

Diseño planetario TP0720

Quizás sea uno de los modelos más caros, mientras que su funcionalidad no tiene límites. Los fanáticos de beber té caliente entre los casos se ajustan a un termo francés de prensa. Puede hacer té en él y usarlo durante el día, por ejemplo, en el trabajo.

Dicho termo puede tomarse en un viaje de campamento, por ejemplo, cuando es necesario encender un fuego para calentar el agua. Una caldera conveniente durará muchos años y no se romperá, porque su superficie está hecha de acero inoxidable. En este caso, el hervidor no es más pesado que sus homólogos de vidrio. Precio - 4699 rublos.

Rainstahl

El exquisito hervidor de litro modelo es la mejor combinación de precios bajos e ideas de diseño. Decorado con anillos de oro alrededor del perímetro y complementado con una gorra dorada, El hervidor se destaca de los modelos clásicos, mientras que tiene todas las ventajas de una tetera funcional. Precio - 1619 rublos.

Vitesse brianna

La belleza de este hervidor reside en la brevedad de sus formas. Un mango de goma grande facilita la inclinación del hervidor y obtiene un chorro bastante potente, que sale de un pico conveniente.

La tetera está hecha con baquelita. Precio - 1344 rublos.

Taller TR-2314 600 ml

No es el hervidor estilizado más barato que se adapta a los estilos de cocina marroquí y turca. Destaca, más bien, por su estética, más que por sus propiedades prácticas. Su soporte de vidrio dorado está hecho de acero inoxidable con recubrimiento de cobre. La forma ornamentada es el punto culminante principal de la tetera y determina su precio bastante alto en comparación con modelos similares.

Un mango delgado puede no ser tan conveniente, el temor es causado por el sobrecalentamiento de la superficie de cobre del portavasos. Este modelo se puede elegir para una mesa de madera, se ajustará perfectamente a una bebida de té estilizada. Precio - 1693 rublos.

Prensa francesa Dobrynya "Bayas"

Algunos fabricantes buscan complementar la forma despejada del hervidor con una variedad de patrones. Cualquier persona que quiera admirar la combinación del color del té con el patrón de una tapa y un portavasos puede elegir un modelo simple para beber té al estilo ruso Dobrynya Berries. La tapa del hervidor se ajusta perfectamente al matraz, pero el fondo no está equipado con un soporte y puede sobrecalentar la superficie de la mesa. Precio - 417 rublos.

Kukina Raffinata "Círculos"

Este modelo, que combina una interesante solución y funcionalidad estética, es adecuado para beber té en un estilo oriental. El volumen del hervidor (600 ml) está destinado, más bien, a dos amigos o un círculo familiar estrecho. Sus principales ventajas son. Portavasos creativo y tapa de acero recubierta en bronce. Precio - 750 rublos.

Kukina Raffinata "Geometría"

Una de las opciones más económicas. Un hervidor ligero y estéticamente agradable con una prensa le permitirá preparar una bebida mágica para una persona. Una pluma exquisita puede no ser tan cómoda de usar, pero su curvatura enfatiza la estética del modelo.La tapa del hervidor está firmemente sujeta al matraz, lo que garantiza la conservación a largo plazo de la temperatura. Precio - 350 rublos.

Tecnología cervecera

El principal secreto para obtener una buena bebida es comprar té de calidad. Para hacer que el té sea sabroso y fragante, es importante elegir la dosis correcta. La mejor opción para el té negro tradicional: 2 cucharaditas por cada 200 ml de agua hirviendo. Esta dosis es adecuada para el té negro en envases. Si el té se compra en una tienda de té, para preparar una bebida, es mejor usar 1 cucharadita por cada 200 ml.

El procedimiento para elaborar té consiste en tres etapas:

  • Verter la cerveza en un recipiente de vidrio;
  • Vierta el agua, pero no el agua hirviendo, y la ebullición;
  • Cubrimos con una tapa y en un minuto bajamos el pistón.

Los conocedores no recomiendan agregar azúcar al té recién hecho, esto puede negar el sabor del té real.

Criterios de selección

El material principal para la producción de prensas francesas es el acero inoxidable, que es fácil de limpiar de la placa con la ayuda de almidón, incluso si pierde su brillo anterior con el paso de los años. Prácticamente todo, incluso las teteras baratas, se crean con el uso de vidrio extremadamente duradero resistente a altas temperaturas, así como de caucho y plástico.

Al elegir un modelo adecuado, debe prestar atención a los siguientes puntos.

  • La elección del hervidor puede ser exitosa o no, dependiendo de la densidad del pistón a la superficie interna del matraz, es importante que esté claramente fijado.
  • La tapa debe asentarse firmemente en el matraz para que el agua no se desborde.
  • La parte inferior del hervidor no debe dejar marcas en el mantel y sobrecalentar la superficie del paño de aceite. Para hacer esto, en las teteras haga un soporte de acero o plástico debajo del matraz. La presencia de dicho soporte debe asegurarse de verificar al elegir.
  • Puede solicitar una prensa francesa en la tienda en línea, pero es mejor pagar la compra al recibirla, ya que es importante verificar con qué firmeza encajan todas las partes del hervidor en su matraz.

Sobre cómo preparar té en una prensa francesa, vea el siguiente video.

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Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Para la salud, consulte siempre a un especialista.

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